マゴワヤサシイ
ファスティングをやった事がある人はもちろん
「マゴワヤサシイ」
って知ってますよね？
食材の頭文字を取ったもので、これらをバランス良く取れているのが理想です。簡単に書くと、
マ：豆類
ゴ：ゴマなど
ワ：わかめ、海藻類
ヤ：野菜
サ：魚
シ：しいたけ
イ：芋など
ファスティングした事がなくても知ってる人も多いかと思いますが。
では
「マゴワクヤシイ」
はどうでしょうか？
これはファスティングの回復食で結構使えると思ったのでご紹介しますね。
ほとんど一緒ですが、
「サ」のかわりに「ク」が入ってますね。
「ク」は何かというと
果物
です。
ファスティング後の一週間くらいは動物性タンパク質は避けた方が良いですよね。
特に大きい魚になると生物濃縮で毒素がいっぱい溜まってるんじゃないかと気にされる人もいます。
それだけでなく海洋汚染や放射能など考えてもキリがないですよね。
そういう方には魚でなく果物をかわりに採ってもらうように勧めるのもアリです^_^
是非
「マゴワクヤシイ」
も覚えておいて下さいね！
分子整合医学美容食育協会ファスティングマイスター学院の支部として登録してもらいました！
http://www.fasting.bz/branch_list/新宿高田馬場支部/
