先日カレーを作りました!
うちではカレー作りは自分が担当してます笑
といっても簡単に出来るんですが。
日本人はカレー好きですよね。
嫌いな人っていないんじゃないかなって思うくらい。
![](https://uterus-seitai.com/wp-content/uploads/2021/09/curry_indian_man.png)
食育を勉強していくと
材料とか添加物
が気になりますよね。
![](https://uterus-seitai.com/wp-content/uploads/2021/09/food_tenkabutsu-1.png)
特に市販の箱に入ったいわゆるカレールーは
裏の食品表示を見ると
添加物や小麦などたくさん入ってます!
なので使いたくないんです。
![](https://uterus-seitai.com/wp-content/uploads/2021/09/curry_ru.png)
では自分が家でカレーを作るときはどうしているか?
1回スパイスから作ってみよう!
と思って挑戦したことがあるんですね。
見事に失敗しました!
美味しくない笑
![](https://uterus-seitai.com/wp-content/uploads/2021/09/man2_mazui.png)
では市販のもので
なるべく添加物使ってなくて
簡単にできて美味しいのは無いか
と探した末に
瓶のルー
を見つけたのでそれを使ってます。
![](https://uterus-seitai.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_1433-e1513336646113.jpeg)
そんなの売ってるんですか?
とよく患者さんに聞かれますが
意外とどこのスーパーにも置いてます。
みんな箱のルーしか見ないので気づかないんですよね。
これは添加物も少なめだし
簡単に
スパイスの効いた本格的な美味しいカレー
が出来ますので、
興味ある方は作ってみて下さいね。
他にも添加物少ないものでいいのがあったら教えてください!